过去几年,麦当劳多次尝试在业务中部署人工智能,虽屡有挫折,但其在机器学习与算法领域的布局并未停歇。最新披露的信息显示,这家快餐巨头正通过动态定价策略挖掘利润潜力。

据知情人士透露,麦当劳鼓励甚至施压餐厅依据AI算法设定价格。相关截图显示,该系统通过分析旗下近1.4万家门店的数百万笔交易数据,并监控温迪(Wendy's)等竞争对手的在线菜单价格,以此评估消费者的“支付意愿”。系统会向特许经营商发出警告,指出其门店对价格变动的敏感度。尽管温迪表示目前未采用AI定价,但该品牌曾因计划在2024年测试此举而引发争议。

算法加剧区域价差

尽管麦当劳声称加盟商可基于本地成本自主决定是否采纳AI建议,但算法可能导致邻近门店出现显著价差。例如,加州弗雷斯诺的一家直营店巨无霸售价可能为5.69美元,而两英里外的另一家门店则高达6.89美元,涨幅达21%。在极端案例中,一名康涅狄格州收费站旁的加盟商因被要求将价格定至18美元而提起诉讼。

多位店主表示,他们实际上缺乏选择权。若偏离算法建议,往往会接到公司质询电话,且这些偏差会被详细记录,进而影响加盟商开设新店的资格。当店主为应对当地维护和人力成本而提高价格时,常与公司产生冲突。

此外,麦当劳明确指示加盟商遵守反垄断法,承认AI定价可能引发价格操纵或串通指控,并警告邻近加盟商之间可能存在竞争关系。

AI落地屡遭挫折

在面向客户的AI应用上,麦当劳近年来的尝试多以失败告终。2024年,公司终止了与IBM的合作,不再通过聊天机器人接收订单(该功能现由DoorDash计划通过苹果信息应用实现)。2025年,麦当劳招聘聊天机器人泄露了640万申请人的个人数据;同年晚些时候,因舆论强烈反对,公司撤下了一支AI生成的圣诞广告。